天国と地獄が紙一重な季節
- 2017/04/27
- 未分類
かぼちゃ味の料理が大好きだから、秋はマジ天国!食い過ぎ買い過ぎで、ある意味地獄?
ハロウィンも日本に大分浸透したから、スウィーツを筆頭にパン屋や飲食店でも、かぼちゃメニューが期間限定で現れることが、多くなったよね。
色も綺麗で、そそられる!期間限定物に弱い性格も手伝って、つい頼んじゃうよ。
パンプキン料理では、スープとシチューとパイが特に好きかな。スタンダードっしょ?パイは作った経験がまだありません、いつか挑戦よ!
唯一の欠点が、調理しにくいとこだよね。固いから切り辛い。レンジでチンすれば良いらしいけど、丸ごと一個使うこともあまり無い。
そこは頑張って、包丁で切る訳ですよ。種の中身も残しません。